안녕하세요 스칼렛 다이어트 일기입니다.이 포스팅에서는 팥물 다이어트와 팥의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 팥의 효능팥은 동북아시아가 원산지라고 알려져 있습니다. 그 중에서 중국, 일본 등에서는 예로부터 재배되어 왔다고 하는데, 이런 팥은 본초강목의 붓기를 빼는 역할을 한다고 나와 있습니다. 팥의 효능을 알아보도록 하겠습니다.혈관 건강팥에는 혈관 청소부라는 별명이 있는 사포닌 성분이 다량 함유되어 있습니다. 이 사포닌 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 것은 물론 혈중 중성지방 수치를 낮춰줍니다.혈액순환 개선은 물론 혈관 내벽에 이런 노폐물이 쌓이는 것을 막아주고 혈관 건강에 도움이 된다고 합니다. 부종 완화팥 껍질 부분에는 사포닌이 많이 들어있어요. 사포닌은 팥을 뺀 물에서 나오는 거품 성분으로 콩에도 들어 있습니다. 사포닌은 붓기 제거에 좋습니다.팥에는 칼륨이 풍부합니다. 생빵에는 100당 1180mg의 칼륨이 포함되어 있습니다. 김치, 된장, 찌개, 조림 등을 즐기는 한국인은 나트륨 섭취량이 많아 몸이 붓기 쉽습니다. 이때 칼륨은 나트륨을 배출시켜 부기를 완화시키는 데 탁월한 효능을 발휘합니다. 탈모 예방탈모는 보통 혈액순환이 원활하지 않기 때문에 일어나는 경우가 많습니다. 팥은 신진대사를 원활하게 하고 혈액순환을 돕는 탈모를 예방하는 효과가 있습니다. 다이어트팥은 혈당지수가 매우 낮아 다이어트 식단뿐만 아니라 당뇨병 음식에도 좋습니다. 또 식이섬유가 풍부해 포만감을 느끼게 하고 장 건강을 원활하게 해주기 때문에 변비나 장내 노폐물 배출에도 도움이 됩니다.팥은 체내에 쌓인 지방 분해에 도움을 주는 것은 물론 체내 노폐물과 수분 배출을 돕고 부종을 완화해 줍니다. 성인병 예방팥에는 안토시아닌이 풍부하여 항노화와 당뇨병에도 도움을 주고 성인병 예방 및 노화 방지에 도움을 줍니다. 피로회복비타민 B1이 부족하면 당 대사가 원활하게 이루어지지 않게 되어 피로 물질이 쌓이기 쉬워집니다. 이로 인해 피로감을 유발하게 되는데 팥에 풍부한 비타민 B1은 피로회복에 도움이 되면 신진대사를 원활하게 도와준다고 합니다. 심혈관 건강팥의 효능은 혈액순환을 원활하게 하고 심혈관 건강에 도움이 됩니다. 팥에는 칼륨과 엽산이 풍부하지만 종이컵 1컵 분량의 삶은 팥에는 하루 권장량의 3배 이상의 엽산이 포함되어 있습니다. 엽산은 심장 질환, 관상 동맥 질환, 뇌졸중 예방에 도움이 되는 비타민입니다. 또한 미네랄인 칼륨은 혈압을 낮춰 안정적으로 유지할 수 있도록 하고 혈관벽을 확장하여 혈액순환을 원활하게 합니다.팥은 피부 미용에 좋아요. 팥은 혈액순환을 촉진시키고 신진대사를 활발하게 하며 피부를 부드럽고 촉촉하게 합니다. 고혈압우리 나라 사람들은 항상 고혈압의 위험에 노출되어 있습니다. 팥에는 칼륨이 풍부하게 들어 있기 때문에 혈압을 안정시켜 주기 때문입니다. 팥의 부작용생빵에는 렙틴이라는 독성 물질이 있기 때문에 구역질, 복통을 일으킬 수 있습니다.소화기관이 약한 사람이 팥을 다량 섭취할 경우 소화불량과 설사 증상이 나타날 수 있습니다.건조 적팥에는 칼륨이 많이 들어 있어 신장 질환자도 섭취할 때 주의가 필요합니다.특히 임산부의 경우는 과도하게 팥을 섭취하면 자궁 수축의 위험이 있으므로 소량의 섭취를 권장합니다. 팥물 다이어트란?팥의 불충분한 수분을 내보내는 작용과 배변 기능의 활성화 작용을 이용하여 다이어트를 하는 방법입니다.식전에 하루에 세 번 팥물을 섭취하면 체지방 감소에 도움이 된다고 합니다.하루에 3잔 이상 마시면 부작용을 초래할 수 있으므로 주의가 필요합니다. 팥물 만드는 법팥은 깨끗이 물로 씻습니다.하룻밤 물로 불립니다.불려놓은 팥은 나비에 넣은 후 센 불에 끓여 물이 끓으면 중불로 만들어 30분 정도 삶아줍니다.끓는 거품은 제거하고 망설여야 합니다.팥은 자주 쉬는 성질이 있기 때문에 그때그때 먹을 양만큼 만들어 두는 것이 좋다고 합니다.
